Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Jordbæremner for vinteren
  4. ➠ Jordbærsyltetøy med sitronsyre

Jordbærsyltetøy med sitronsyre

0
3709
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 460 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 11 timer
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 0,8 gr.
Karbohydrater* 107,5 g
* per 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøy med sitronsyre
Innhold

Her er en oppskrift på en virkelig sommerbit - jordbærsyltetøy. Ved å tilsette sitronsyre til syltetøy, får den en liten syrlighet kombinert med en søt smak. Denne smaken er veldig harmonisk for jordbærsyltetøy. En tykk, rik, aromatisk jordbærsyltetøy vil bli laget selv av en nybegynner husmor.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll jordbærene, fjern stilkene og tørk dem på et papirhåndkle.
steg 2 av 6
Deretter overfører vi bærene til en matlagingsbeholder, drysser med granulert sukker, bland og la stå i denne formen i 2 timer.
steg 3 av 6
Etter en stund, tilsett sitronsyre til jordbærmassen. Vi bevæpner oss med en nedsenkbar blender og avbryter bærene til puré.
steg 4 av 6
Sett beholderen med innholdet i brann, kok opp, under konstant omrøring. Deretter koker du bærmassen i ytterligere 5 minutter. Fjern tilberedningsskummet under tilberedningen. Slå av gassen og avkjøl den resulterende massen helt (i 4-5 timer). Gjenta denne manipulasjonen to ganger til, hver gang du får jordbærsyltetøyet til å koke kraftig.
steg 5 av 6
Etter den tredje tilberedningen, hell varm jordbærsyltetøy i forberedte beholdere, forsegl med lokk. Avkjøl syltetøyet på standard måte - snu glassene opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe. Etter avkjøling, flytt godbiten til et mørkt og kjølig sted.
steg 6 av 6
Den perfekte sommerdesserten er klar! Åpne Strawberry Jam når tiden er inne, og nyt smaken og aromaen!

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *