Rips av syltetøy uten å koke

0
4743
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 250 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 60 gr.
Rips av syltetøy uten å koke

Er det mulig å lage solbærsyltetøy uten å bruke varmebehandling? Kanskje! Her er en forenklet oppskrift på denne delikatessen. Rips av syltetøy er veldig sunt, og den søte og sure smaken vil appellere til mange. Bedre enn en deilig dessert i kosten kan bare være en deilig og samtidig sunn dessert!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi sorterer ut bærene, fjerner alle kvister og blader. Hell deretter de røde rips i et dørslag og skyll grundig under rennende vann.
steg 2 av 4
Deretter senker vi bærene i en blender, tilsetter granulert sukker og maler alt til en lys væskeblanding. Det er mer praktisk å gjøre dette i deler.
steg 3 av 4
Dekk den resulterende massen med et håndkle og la den trekke i 3 timer. Rør bærblandingen med jevne mellomrom, det er nødvendig for å oppnå fullstendig oppløsning av sukkerkrystallene.
steg 4 av 4
Hell rødbærsyltetøy i steriliserte glass. Deretter kutter vi pergamentet i biter som vil være litt større i størrelse enn krukkenes hals. Dekk glassene med bakepapir og lukk dem deretter med lokk. Bruk av pergament vil bidra til å holde godbiten din så fersk som mulig. Det er bedre å lagre en slik delikatesse i kjøleskapet.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *