Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Rips for vinteren
  4. ➠ Ripsbærsyltetøy til vinteren på 20 minutter

Ripsbærsyltetøy til vinteren på 20 minutter

0
1360
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 442 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 107,7 g
* per 100 gr. produkt
Ripsbærsyltetøy til vinteren på 20 minutter
Innhold

Syltetøy eller rødbærgelé er en fantastisk delikatesse, veldig velsmakende og appetittvekkende. Den syrlige syrlige smaken av dette syltetøyet passer godt til forskjellige bakverk og passer godt som et lag i kaker, paier og andre desserter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skyll rødbærene godt, men veldig forsiktig og legg dem i en kjele eller kokekar. Hestehaler kan ikke fjernes.
steg 2 av 11
Hell alt sukkeret i bærene og rør forsiktig for å fordele sukkeret mellom bærene.
steg 3 av 11
Rør i bærene til melis blir rosa-rødt.
steg 4 av 11
Sett gryten med bær på komfyren og slå på høy varme, begynn å koke syltetøyet i åtte minutter.
steg 5 av 11
Etter fem minutter blir syltetøyet skummet og boblet.
steg 6 av 11
Hell syltetøyet i en annen beholder med et dørslag og gni bærene gjennom det. Kaken og kvistene blir liggende i dørslaget.
steg 7 av 11
Rør innholdet i beholderen til det er glatt, og du vil se at syltetøyet har begynt å tykne. Fordel det til bankene.
steg 8 av 11
Geléen i glassene begynner allerede å bli ganske tykk og elastisk.
steg 9 av 11
La syltetøyglassene avkjøle seg uten lokk, du kan dekke dem med gasbind slik at ikke midger og støv kommer inn.
steg 10 av 11
Om morgenen vil det være skum på glassets overflate, og syltetøyet vil tykne helt.
steg 11 av 11
Lukk glassene med avkjølt syltetøy eller gelé med bokser og oppbevar dem i kjøleskapet eller kjelleren.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *