hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Bringebær og kirsebærsyltetøy

Bringebær og kirsebærsyltetøy

1067

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 116 kcal

Porsjoner 1,5 l.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 27,7 g

Innhold

Bringebærsyltetøy er utvilsomt en godbit som mange liker. Men hvis du kombinerer denne delikatessen med kirsebær, får du bare en eksplosiv bærblanding: syltetøyet får ikke bare en ny smak, men blir også mer aromatisk. En stor fordel med bringebær- og kirsebærsyltetøy er enkelheten i tilberedningen: selv en uerfaren husmor kan håndtere denne delikatessen.

Ingredienser

kirsebær 1000 gr. Bringebær 600 gr. Granulert sukker 1200 gr.

Tilberedningsprosess

Først må du skylle kirsebærene grundig under rennende vann. Det neste trinnet er å fjerne gropene fra kirsebærene.

Vi tar en stor gryte og legger kirsebærene i den, tilsett deretter sukker i bæret. Det er best i dette tilfellet å bruke en kjele med tykk bunn slik at syltetøyet ikke brenner seg.

Vi sender kjelen til en liten brann. Rør kirsebærene med sukker hele tiden.

Etter at sukkeret er helt oppløst, stek innholdet i pannen i ytterligere tjue minutter. I tilberedningsprocessen, ikke glem å fjerne skummet fra bæret.