Syltetøy fra ranetki gjennom en kjøttkvern

0
1122
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 289,9 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 71,4 gr.
Syltetøy fra ranetki gjennom en kjøttkvern

En deilig og sunn dessert laget av de deiligste eplene i hagen din - fra Ranetki. Det er i denne eplesorten at den maksimale mengden pektin er inneholdt, noe som gjør syltetøyet til ideell tetthet. Og den vanlige manuelle kjøttkvernen, som sannsynligvis er på hvert kjøkken i vårt land, vil hjelpe oss med å forberede ønsket konsistens.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Det er verdt å starte med tilberedningen av hovedingrediensen; hvert eple bør undersøkes for råte og parasitter. Deretter skyller vi grundig og lar fruktene tørke.
steg 2 av 5
Vi skreller fruktene, blir kvitt "tarmene" og hakker dem vilkårlig. Vi passerer den skivede ranetki gjennom en kjøttkvern en gang (hvis du vil få en jevn konsistens, bør manipulasjonen utføres 2-3 ganger).
steg 3 av 5
Vi overfører den resulterende massen til en kjele eller en kjele med en tykk bunn, fyll den med granulert sukker, bland og sett på svak varme.
steg 4 av 5
Under konstant omrøring, fortsett å lage mat i ca 35-40 minutter.
steg 5 av 5
Hell ferdig syltetøy i sterile glass og vri. Oppbevares kjølig og mørkt, eller server umiddelbart. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *