Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -syltetøy med sitron

Ranetka -syltetøy med sitron

0
406
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 145,4 kcal
Porsjoner 1,8 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 46,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ranetka -syltetøy med sitron
Innhold

For denne oppskriften er det best å ta epler av "ranet" eller "simirenka" varianter. Det er i disse variantene at maksimal pektin er inneholdt, som spiller en stor rolle i fortykning av syltetøy og syltetøy. Desserten viser seg å være en rik ravfarge, og duften er fylt med noter av kanel og vanilje.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll fruktene grundig under rennende vann og legg dem i et dørslag, slik at vannet kan renne ut. Fjern skallet fra ranetki (det anbefales å la det være fra flere frukter) og hakk det vilkårlig (hvis du har små epler, kutt det bare i to), og fjern såkassen.
steg 2 av 5
Vi overfører den tilberedte hovedingrediensen til en kjele av passende størrelse, tilsett skrell, kanel, vanilje, sitronsaft og skall og dekk det hele med granulert sukker.
steg 3 av 5
Vi sender rettene til ovnen og koker over høy varme til sukkerkrystallene er fullstendig oppløst og sirup er dannet.
steg 4 av 5
Deretter reduserer vi flammen til et minimum og steker i 40-50 minutter til den er myk, elter den med et knus og legger den på steriliserte glass, ruller den sammen.
steg 5 av 5
Vår deilige og aromatiske syltetøy er klar. Det passer godt med pannekaker, ostekaker og bakverk.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *