hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Jordbæremner for vinteren
➠ Rabarbra og jordbærsyltetøy

Rabarbra og jordbærsyltetøy

2598

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 57 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 88 timer

Proteiner * 1,5 gr.

Fett * 0,5 gr.

Karbohydrater* 10 gr.

Innhold

Rabarbra passer godt til jordbær. Krydret lys syrlighet utfyller smaken av bæret og gjør syltetøyet uvanlig velsmakende. Denne syltetøyen tilberedes etter fem-minutters prinsippet og viser seg å være ganske tykk.

Ingredienser

Rabarbra 500 gr. Jordbær 500 gr. Gelling sukker 500 gr.

Tilberedningsprosess

Skyll jordbærene og del dem i to. Skrell vasket rabarbra fra det øverste laget og skjær i 2 cm biter. Legg den tilberedte maten i en kjele, tilsett sukker og la stå i 3 timer for å få jordbærjuice.