Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Grønt, blomster, røtter
  3. ➠ Rabarbra retter
  4. ➠ Rabarbersyltetøy med appelsin

Rabarbersyltetøy med appelsin

0
1405
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 305,3 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 73,7 g
* per 100 gr. produkt
Rabarbersyltetøy med appelsin
Innhold

Denne uvanlige oppskriften vil være veldig nyttig for de som har unødvendig rabarbra som vokser på stedet. Med tilsetningen blir mange retter tilberedt, inkludert paier og kompotter. Men denne gangen foreslår vi at du lager en appetittvekkende syltetøy som vil avgi en liten syrlighet og smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Alle ingrediensene til syltetøyet må tilberedes før du starter prosessen. Skrell rabarbraen forsiktig, skyll appelsinene godt og mål ut nødvendig mengde granulert sukker.
steg 2 av 7
Skjær rabarbraen i små biter og skjær også appelsinen i biter sammen med skallet. Legg maten i en kjele.
steg 3 av 7
Deretter veier du blandingen av rabarbra og appelsin og tilsetter sukker i et forhold på 1 til 1, blander alt sammen og la det stå i bokstavelig talt en halv time for å la maten juice.
steg 4 av 7
Når rabarbra med appelsinjuice slippes, legger du beholderen med fremtidig syltetøy på ilden og steker til den koker.
steg 5 av 7
Fjern skummet fra overflaten av syltetøyet og kok over moderat varme i tjue minutter, rør av og til.
steg 6 av 7
Steriliser glassene i kokende vann eller over damp mens syltetøyet tilberedes. Du må også sterilisere hettene.
steg 7 av 7
Hell den ferdige syltetøyen i sterile glass og lukk lokkene, pakk deretter glassene med syltetøy med et teppe eller et håndkle og la dem avkjøle helt.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *