Mulberry syltetøy til vinteren

0
762
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 416 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 2 gr.
Fett * 0,8 gr.
Karbohydrater* 76,2 g
Mulberry syltetøy til vinteren

Mulberry er et bær som fremmer skånsom tarmrensing og perfekt fjerner giftstoffer fra kroppen. På grunn av sine antiinflammatoriske egenskaper, brukes det til å forhindre smittsomme og virussykdommer. Mulberry er vanskelig å holde fersk, så jeg foreslår å lage syltetøy.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage syltetøyet. Sorter morbæren forsiktig og kvitt halene.
steg 2 av 6
Legg de tilberedte bærene i en tykkbunnet beholder. Tilsett en kanelstang og noen få stjerneanisstjerner, eller vanilje om ønskelig.
steg 3 av 6
Hell i nødvendig mengde granulert sukker og sitronsyre, hell i 100 milliliter drikkevann.
steg 4 av 6
Sett deretter beholderen med morbær på svak varme, kok opp, rør av og til og fjern det resulterende skummet. Kok silkesyltetøyet i 20-25 minutter. Forbered glassene og vask dem grundig og steriliser dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hell kokende vann over lokkene. Glass og lokk må være helt tørre.
steg 5 av 6
Hell den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en sleiv. Rull glassene med silkesyltetøy med en symaskin, snu den opp ned, pakk den inn med et varmt teppe. La dem avkjøle helt, og flytt dem deretter til et mørkt sted for oppbevaring.
steg 6 av 6
En krukke med en så fantastisk, velduftende og sunn syltetøy kan dekoreres og presenteres som en beskjeden gave.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *