Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Gul kirsebærsyltetøy

Gul kirsebærsyltetøy

0
1889
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 526 kcal
Porsjoner 1,2 l.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 132,1 g
* per 100 gr. produkt
Gul kirsebærsyltetøy
Innhold

Jeg gjør deg oppmerksom på en fantastisk og enkel oppskrift på duftende gul kirsebærsyltetøy. Den tykke konsistensen av syltetøyet gjør at det kan bli et lag i kaker eller andre desserter. Delikatessen viser seg å være moderat søt og passer godt til alle bakevarer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Sorter de hvite kirsebærene, ha i en sil, skyll grundig og la overflødig væske renne ut. Fjern et frø med et spesialverktøy eller en pinne, legg bærene i en beholder med en tykk bunn. Kok sirupen i en annen beholder ved å kombinere granulert sukker og drikkevann (lagre 2 ss sukker til senere). Kok opp sirupen og hell over bærene.
steg 2 av 7
Sett beholderen med kirsebær over middels varme og kok opp, kok bærene i 5 minutter, fjern deretter fra varmen og avkjøl helt. Dette vil ta 1-1,5 timer.
steg 3 av 7
Bland jellixen med to spiseskjeer av det beholdte granulerte sukkeret, tilsett de avkjølte bærene, bland godt og sett på svak varme. Kok opp.
steg 4 av 7
Tilsett deretter sitronsyre og vanillin, bland godt, kok syltetøyet i 5 minutter. I mellomtiden forbereder du glassene, vasker dem grundig og steriliserer dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hell kokende vann over lokkene eller kok i en kjele. Glass og lokk må være helt tørre.
steg 5 av 7
Hell den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en sleiv. Stram glassene med hvitt kirsebærsyltetøy med sterile lokk.
steg 6 av 7
Vend deretter boksene opp ned. La stå i denne stillingen til den er helt avkjølt. Etter fullstendig avkjøling, snu syltetøyglassene og overfør dem til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
steg 7 av 7
Du kan prøve ferdig hvit kirsebærsyltetøy.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *