Jordbærsyltetøy med agaragar

Jordbær- og banansyltetøy er en veldig delikat, aromatisk og velsmakende delikatesse. Denne syltetøyet utfyller ikke bare teselskapet perfekt, men blir også et utmerket fyll for hjemmelagde bakevarer. Lyse toner av jordbær og diskret smak av banan gjør syltetøyet harmonisk og utrolig velsmakende. Det er umulig å motstå en slik jordbær-banan dessert!

Hvem elsker ikke å gå glipp av en skje eller to jordbærsyltetøy med te om vinteren? Men ikke alle elsker smaken av gelatin i en slik godbit. Agar-agar, i motsetning til gelatin, har verken smak eller lukt, men virker enda raskere. Så ta denne jordbær agar syltetøy oppskriften i bruk.

Konfigurasjoner med tilsetning av agar-agar er gode fordi i fravær av langvarig koking og uten en stor mengde granulert sukker kan en tykk tekstur oppnås. Vi foreslår også at du bruker agar-agar for å lage jordbærsyltetøy. For aroma og levende farger, vil vi bruke vaniljeekstrakt og sitronsaft.

Porsjoner - 500 ml. ferdig syltetøy omtrent.

For å lage jordbærgelé til vinteren trenger du ikke bruke gelatin. Det er et flott urtealternativ - agar agar. Geléen vil tykne perfekt og få en vakker, tett konsistens. Denne geléen er ideell for å dekorere og følge ulike desserter og bakverk.

Pektin er et naturlig geleringsmiddel som brukes aktivt til fremstilling av syltetøy, syltetøy og konfekt. Det er godt fordi det tykner konsistensen av syltetøyet godt på bare et par minutter. Du trenger ikke å tilsette en stor mengde sukker og ikke koke råvaren på lenge - syltetøyet blir fortsatt tykt.

Syltetøy brukes aktivt til å ledsage pannekaker, toast, pannekaker, samt å fylle paier, lagkaker, etc. Den ensartede konsistensen er praktisk og tillater full bruk av bær og sirup. For å gjøre syltetøyet tykt, tilsett agar-agar.

Servering av denne geléen til frokost med toast, pannekaker, pannekaker er en ideell løsning for en god start på dagen. Den er veldig tykk, holder formen perfekt, og jordbæraromaen forblir nesten intakt, siden vi ikke bruker langvarig matlaging. Barn liker denne geléen veldig godt - en naturlig delikatesse kan trygt gis til små søte tenner.

Jordbærgelé er en flott dekorasjon og lag med kaker. Det lyse aromatiske laget vil ikke bare gjenopplive bakevisene visuelt, men også berike smaken merkbart. Slik gelé kan tilberedes både fra ferske bær og fra frosne.

Nesten alle liker jordbærsyltetøy. Den er ideell for servering av pannekaker, pannekaker, ostemasse, pynt med rødbrød, hvitt brød, nyanser av bakevarer med bærnoter og passer til et lag med kaker. Det er utallige alternativer for bruk av delikatesser. Et viktig poeng er at syltetøyet skal være tykt. Jordbær er ganske vassen alene, så tilsett agaragar i syltetøyet for å gelere. Det er han som vil bidra til å oppnå ønsket konsistens uten langvarig koking.

I stedet for den klassiske jordbærsyltetøyet (vanligvis blir bærene fort spist, men sirupen forblir), foretrekker mange husmødre nå jordbærsyltetøy. Det viser seg å være en lys farge, velsmakende og ikke for søt dessert og er flott for mellomlag av kaker og andre hjemmelagde bakevarer. Til syltetøyet velges et sterkt, modent bær. For gelering tar vi agar-agar.