Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig til dumplings og dumplings
  4. ➠ Elastisk deig til dumplings med kokende vann hjemme

Elastisk deig til dumplings med kokende vann hjemme

0
1961
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 270,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 16,1 gr.
Fett * 15,2 g
Karbohydrater* 48,7 g
* per 100 gr. produkt
Elastisk deig til dumplings med kokende vann hjemme
Innhold

Deigen til dumplings kokt i kokende vann viser seg å være rett og slett deilig! Veldig tett og elastisk, det er en glede å lage mat fra den! Fyllet fra en slik deig renner ikke ut, og det faller ikke fra hverandre. Akkurat det du trenger for den perfekte middagen!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Pisk egg og salt med en visp.
steg 2 av 5
Kok opp vann og hell det i eggeblandingen. Bland alt godt.
steg 3 av 5
Innfør mel gradvis og elt deigen.
steg 4 av 5
Når den blir ganske elastisk, tilsett vegetabilsk olje og fortsett å elte den med hendene i 5-10 minutter til.
steg 5 av 5
Vi lar deigen trekke inn, dekker den med cellofan eller et håndkle slik at toppen ikke blir høy.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *