Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig til dumplings og dumplings
  4. ➠ Elastisk deig til dumplings i en brødmaskin

Elastisk deig til dumplings i en brødmaskin

0
4336
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 137,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Elastisk deig til dumplings i en brødmaskin
Innhold

Elting av deigen i en brødmaskin med valg av passende program gjør den til ønsket tekstur og letter arbeidet til vertinnen sterkt. Programmet velges avhengig av typen apparat: "Deig". "Elte deig", "Usyret deig" eller "Deigboller". Vertinnen kan bare velge en oppskrift og måle den eksakte mengden produkter. For å få en elastisk deig, tilsett vegetabilsk olje.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kok opp vannet til deigen først, avkjøl deretter litt og hell den i beholderen til brødmaskinen.
steg 2 av 6
Bryt deretter egget i varmt vann.
steg 3 av 6
Tilsett salt og en spiseskje vegetabilsk olje.
steg 4 av 6
Sørg for å sile melet på en sil og hell det i en beholder.
steg 5 av 6
Plasser beholderen med mat (du trenger ikke blande dem) i brødmaskinen og lukk lokket. Still inn programmet og tiden i henhold til instruksjonene for brødmaskinen.
steg 6 av 6
På slutten av programmet bruker du hånden til å kontrollere deigenes konsistens. Hvis deigen ikke er bratt nok, legg den over på bordet, tilsett 2 ss mel og fei den ut for hånd. La den elte deigen hvile i 20-30 minutter, så kan du kjevle den ut og koke dumplings.

Kos deg med matlaging!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *