Elastisk deig til dumplings i LG brødmaskin
0
494
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
111,5 kcal
Porsjoner
1 port.
Matlagingstid
110 minutter
Proteiner *
9 gr.
Fett *
8,2 gr.
Karbohydrater*
0,5 gr.
Deigen til dumplings skal alltid være tett og elastisk på samme tid, og du må gjøre en stor innsats for å elte den med hendene fra en stor mengde mel og en liten mengde væske. LG -brødmaskinen gjør en god jobb med dette. Du må sette alle ingrediensene i formen, sette "Deigen" -programmet og bruke deigen til å lage dumplings på slutten av den. Alt er praktisk og enkelt. Vi måler ingrediensene med et glass brødmaskin (230 ml) eller et lignende glass med samme volum.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Lukk lokket på brødmaskinen. Slå på "Dough" -programmet. I LG -modellen er tiden for dette programmet 103 minutter. Deigen eltes i 20 minutter, og hviler resten av tiden. Hvis du er tidsbegrenset, kan deigen fjernes fra brødmaskinen og på 40-50 minutter fra begynnelsen av prosessen. Som et resultat får du en elastisk og godt rullende deig. Du kan begynne å danne dumplings.
Lykke til!