Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig til dumplings og dumplings
  4. ➠ Elastisk deig til dumplings i Kenwood Bread Maker

Elastisk deig til dumplings i Kenwood Bread Maker

0
485
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 174,3 kcal
Porsjoner 80 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Elastisk deig til dumplings i Kenwood Bread Maker
Innhold

Alle modeller av Kenwood brødprodusenter tilbyr programmer for elting av ulike deiger, inkludert dumplings. Moderne enheter har også mer passende funksjoner: "Deigboller", "Usyret deig", "Deig til nudler" og andre. Kenwood har instruksjoner som tydelig angir hva HP gjør og hvor lenge. Ved å nøye observere alle proporsjonene av ingrediensene får du en godt æltet og elastisk deig til dumplings innen en time, og du vil se at prosessen med å lage dumplings har blitt mer behagelig og enklere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered brødmaskinen din på jobb, selv om en god husmor alltid har det rent og ryddig.
steg 2 av 6
Mål ingrediensene til elte deigen i henhold til instruksjonene, ved hjelp av en kjøkkenvekt og en målebeger på apparatet, og det er viktig at de har romtemperatur. Bryt et egg i et glass og hell rent vann på toppen.
steg 3 av 6
Hell deretter disse flytende ingrediensene i bøtte på brødmaskinen.
steg 4 av 6
Sikt den målte mengden mel på en sil for å berike det med oksygen og hell det i en bøtte. Tilsett deretter en klype salt i melet. Legg bøtte med mat i brødmaskinen.
steg 5 av 6
Lukk lokket på brødmaskinen og slå på "Dough-dumplings" -programmet eller et annet, avhengig av HP-modellen. Tiden blir angitt som standard, og i gjennomsnitt er det 20 minutter i Kenwood. Det anbefales å la deigen stå i HP i 40 minutter for å hvile.
steg 6 av 6
Etter denne tiden kan du lage dumplings av deigen blandet i HP. Denne deigen holder seg godt i en pose i kjøleskapet i flere dager.
Deilige og vellykkede retter!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *