Elastisk deig til dumplings i Moulinex brødmaskin

0
444
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 174,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 24,7 g
Elastisk deig til dumplings i Moulinex brødmaskin

Deigen i Mulinex brødmaskin viser seg alltid å være perfekt blandet og smidig. Men når du setter et program, er det finesser som må tas i betraktning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered alle ingrediensene, sikt melet på forhånd.
steg 2 av 6
Fjern bakebollen fra brødmaskinen og legg deigspatelen i den. Hell i vann, knekk ett egg og rør litt med en gaffel for å spre eggeplommen.
steg 3 av 6
Tilsett siktet mel og salt og sett beholderen tilbake i ovnen.
steg 4 av 6
Når du velger en modus, har du to alternativer: hvis modellen er nyere, har den mest sannsynlig programmet "Enkel deig til pasta", det er det mest optimale. Hvis modellen er eldre, må du velge "Pizza Dough" -programmet. Men ikke glem å få den ferdige deigen umiddelbart etter at eltningen er avsluttet, fordi algoritmen er satt til å aldre gjæren, som oppvarmingen automatisk slås på. Hvis deigen blir igjen i ovnen, kan den tørke kraftig og dekke til med en hard skorpe.
steg 5 av 6
På slutten av programmet, fjern deigen, pakk den inn i plastfolie og la den stå i 10-15 minutter.
steg 6 av 6
Sjekk om deigen er moden nok: skyv den med fingeren eller knip den, og hvis den ikke går tilbake til sin opprinnelige tilstand, kan du trygt forme den.
Lykke til med matlagingen!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *