Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Zucchini med kjøtt
  4. ➠ Fylt courgette på grillen

Fylt courgette på grillen

0
1635
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 255,4 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 190 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fett * 30,7 g
Karbohydrater* 6,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Fylt courgette på grillen
Innhold

Sesongen med piknik og familieturer til landsbygda begynner snart. Jeg vil dele en god oppskrift som vil være et flott alternativ til kebab. Retten viser seg å være velduftende, veldig saftig og sammen med et tilbehør med grønnsaker. Grønnsaker kan velges som du ønsker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered alle ingrediensene du trenger. Vask paprika og courgette grundig og tørk med tørkepapir. Skyll persillen og rist av overflødig fuktighet.
steg 2 av 9
Hakk fett halen med en kniv eller pass gjennom en kjøttkvern. Skrell løk, skyll under vann og hakk med en skarp kniv. Ha hakket fett halefett og løk i en bolle med kjøttdeigen.
steg 3 av 9
Tilsett spisskummen, sort pepper, malt koriander og bordsalt.
steg 4 av 9
Rør kjøttdeigen grundig og slå den av. Dette vil ta omtrent 20 minutter. Sett deretter kjøttdeigen i kjøleskapet i 1,5-2 timer. I mellomtiden må du lage et bål og la kullene brenne
steg 5 av 9
Klipp endene av courgetter, skjær i flere biter for å lage fat. Fjern kjernen med en teskje. Skrell paprikaen fra frøene og kjernen, og trim deretter toppen og bunnen.
steg 6 av 9
Finhakk persillen.
steg 7 av 9
Fjern kjøttdeigen fra kjøleskapet og tilsett hakket greener. Bland godt.
steg 8 av 9
Fyll courgette- og paprika -fatene med kokt saftig kjøttdeig, og stikk deretter hullet i midten med spydene slik at fyllet ikke faller ut.
steg 9 av 9
Legg spyd med fylte grønnsaker på den tilberedte grillen, kok en duftende tallerken i ca 20-25 minutter, snu av og til. Server ferdige, deilige grønnsaker på spyd.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *