Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Fylt courgette i ovnen med ringer

Fylt courgette i ovnen med ringer

0
2280
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 99 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 85 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Fylt courgette i ovnen med ringer
Innhold

Jeg vil anbefale en interessant måte å lage fylt courgette på. Zucchini skrelt av frø er fylt med kjøttdeig og deretter stekt i ovnen. Zucchini -forrett viser seg å være solid og velsmakende med en hyggelig osteskorpe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skrell løken og finhakk. Forvarm pannen godt. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje og tilsett hakket løk. Stek i noen minutter på middels varme.
steg 2 av 8
Vask og skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller. Riv de skrellede gulrøttene med et grovt rivjern. Tilsett stekt løk og bland godt, kok i noen minutter til.
steg 3 av 8
Ha kjøttdeigen i en dyp bolle og tilsett de stekte grønnsakene, salt og tilsett svart pepper etter smak og bland godt.
steg 4 av 8
Vask squashen grundig og la den tørke. Klipp endene og skrell skinnet med en grønnsaksskreller. Skjær den avskallede squashen i tykke skiver. Bruk en spiseskje for å fjerne kjernen.
steg 5 av 8
Dekk bakeplaten med bakepapir, legg ut den tilberedte courgetten.
steg 6 av 8
Fyll courgette med kjøttdeig.
steg 7 av 8
Vask tomatene grundig. Skjær i tynne ringer. Legg på toppen av den utstoppede courgetten.
steg 8 av 8
Riv hard ost på et grovt rivjern. Dryss squashen med revet ost. Slå på ovnen for å varme opp. Stek courgetten på 180 grader i 45 minutter. Ha den bakte courgetten over i et fat, pynt med finhakkede urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *