Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Grillede grønnsaker på grillen
  4. ➠ Grillet fylt sopp

Grillet fylt sopp

0
5721
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 128,7 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 11,3 gr.
Karbohydrater* 2,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillet fylt sopp
Innhold

Fylte champignoner på grillen er en universalrett. Den kan brukes som mellommåltid, som tilbehør til kjøtt, fisk eller grønnsaker, som hovedrett med urter eller hvilken som helst rett. På en eller annen måte er fylte champignoner en deilig og aromatisk rett med en røyk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skyll champignonene, tørk på et kjøkkenhåndkle. Fjern folien fra sopplokkene, så vel som bena, slik at det er plass til fyllet. La bena være, de vil fortsatt være nyttige for oss.
steg 2 av 8
Skrell hvitløken, riv på et fint rivjern. Ha skrellet sopp og hvitløk i en plastpose. Tilsett majones i posen, bland alt forsiktig.
steg 3 av 8
Skrell løken, kutt i små terninger. Hakk også venstre soppben. Skjær de rå røkte pølsene i små terninger. Vask tomaten, tørk den og finhakk også.
steg 4 av 8
Bland løk, sopp, pølse, tomat i en dyp bolle. Vask persille og grønn løk, tørk og finhakk. Tilsett urter til resten av ingrediensene, bland alt grundig.
steg 5 av 8
Stek soppfyllet i vegetabilsk olje til en gyllen, appetittvekkende skorpe vises.
steg 6 av 8
Ta sopphettene ut av posen, legg dem på risten. Stek sopp på grillen på begge sider til den er lett brunet.
steg 7 av 8
Riv ost på et grovt rivjern. Ha fyllet i hver sopphette. Dryss soppen med ost. Sett grillen med sopp på grillen igjen i 5 minutter.
steg 8 av 8
Dekorer ferdige utstoppede sopp på grillen med urter og kan serveres på bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *