Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Fergana pilaf på bålet

Fergana pilaf på bålet

0
2030
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 214,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 18,9 g
Karbohydrater* 28 gr.
* per 100 gr. produkt
Fergana pilaf på bålet
Innhold

Fergana pilaf on a fire er en fantastisk rett som vil overraske alle med sin smak. Hjertelig, appetittvekkende, veldig velduftende, du vil tilberede en slik pilaf mer enn én gang. Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Til kjøtt er det bedre å ta lam eller storfekjøtt. Den må kuttes i biter på ca 1,5 * 1,5 cm.
steg 2 av 6
Skrell og skyll gulrøttene. Skjær den deretter i tynne strimler.
steg 3 av 6
Vi skreller også løken og skjærer den i halve ringer.
steg 4 av 6
Ha bacon i en dyp gryte eller hell i vegetabilsk olje, sett det på bålet og la baconet smelte, og varm bare smøret. Vi sprer kjøttet og steker i 10 minutter, snu det til den andre siden.
steg 5 av 6
Tilsett løk og gulrøtter i kjøttet, bland og stek i ytterligere 10 minutter.
steg 6 av 6
Tilsett nå ris, krydder og salt. Bland og fyll med vann. La det småkoke i 40-50 minutter. under lokket til risen er ferdig stekt. Den skal være myk, men ikke kokt. Hvis vannet koker bort, tilsett litt mer.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *