Kalkunfilet i biter i en panne

371

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 113,7 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 25 minutter

Proteiner * 19 gr.

Fett * 13,5 g

Karbohydrater* gr.

Innhold

Tyrkia kjøtt er en diett og tilberedes raskt. Det er best å bruke mørbraden, den kan stekes eller stekes i en panne.

Tyrkia filet 400 gr. Vegetabilsk olje 50 ml. Salt smak Malet svart pepper smak

Vask kalkunfilet og tørk med tørkepapir. Skjær deretter kjøttet i terninger.

Hell vegetabilsk olje i en forvarmet panne. Ordne kalkunen, smak til med salt og smak til, og stek på høy varme til den er gyllenbrun.

Vend deretter kjøttet til den andre siden, salt og smak til og fortsett å steke.

Overfør den sauterte kalkunen til et papirhåndkle for å tappe av overflødig fett.

Server kalkunsteken med et valgfritt tilbehør, for eksempel kokte poteter, grøt eller pasta.

God appetitt!