Grillet kalkunfilet
0
1300
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
105,1 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
240 minutter
Proteiner *
11,4 gr.
Fett *
7,4 gr.
Karbohydrater*
13,2 gr.
Tyrkiafilet bakes på grillen eller biffene, eller skiver på rist, eller grilles på spyd. For å marinere fileter før baking, velg en marinade etter din smak, og dette er mulig ved å prøve forskjellige typer. Denne oppskriften ber deg om å lage en filetmarinade med løk, stivelse og krydder. Det er stivelsen, karamelliserende ved høy temperatur, som vil gjøre kalkunfilet saftig og veldig velsmakende.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Ha fileten i skiver i en dyp bolle, legg løkringer til den og hell den beregnede mengden potetstivelse. Tilsett salt og krydder etter eget ønske. Vi tilfører ikke mye krydder til kalkunen, fordi kjøttet er velsmakende i seg selv og ikke trenger smakforsterkere. Du kan tilsette litt timian, paprika, basilikum og en blanding av paprika.
Deilige og vellykkede retter!