Grillet ørret på grillen
0
547
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
74,4 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
15 minutter.
Proteiner *
10,9 g
Fett *
10 gr.
Karbohydrater*
3,9 gr.
Hvis du vil grille ørret, vær spesielt oppmerksom på marinering av fisken. Dette stadiet avhenger av metningen av smaken og dens nyanser. Dyktig utvalgte urter og krydder vil sette stemningen for retten og gjøre den veldig velsmakende.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi renser ørreten fra vekten, kutter magen og fjerner innsiden. La hodet, halen og finnene være på plass. Skyll de skrellede skrottene grundig og tørk dem med tørkepapir for å fjerne overflødig fuktighet. Vi legger den tilberedte fisken på et skjærebrett og gjør grunne kutt på den ene siden, som på bildet.
God appetitt!