Franskbrød i Moulinex brødmaskin

0
4156
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 317,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 1 gr.
Karbohydrater* 65,5 g
Franskbrød i Moulinex brødmaskin

Franskbrød er laget med hvetemel og vann. De nødvendige tilsetningsstoffene er salt og tørr gjær. Et så beskjedent sett med ingredienser gir et porøst løst brød med en veldig smakfull sprø skorpe. Dette er et flott alternativ til frokost: du kan smøre alle pates, kremer, pastaer, myke oster på brød som er nøytral i smaken - og kombinasjonen blir uansett deilig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Etter ingredienslisten, legg produktene i skjemaet en etter en. Varm opp vannet litt slik at det er varmt, og hell det i bollen. Hell det ferdigsiktede melet, salt og tørr gjær på toppen.
steg 2 av 5
Vi legger bollen inn i apparatet, velger programmet "French roll" og angir vekten på 500 gram.
steg 3 av 5
Tiden settes automatisk til klokken tre.
steg 4 av 5
Vi lukker lokket og trykker på startknappen. Apparatet begynner å elte deigen. Når denne fasen er fullført, vil det høres et signal, hvoretter brødmaskinen går til hevingen og den påfølgende bakingen av brød. På dette tidspunktet åpner vi ikke lenger lokket for ikke å forstyrre prosessen med å røre og bake deigen.
steg 5 av 5
Når steketiden har gått, vil det høres et signal om at brødet er klart. Vi tar ut en bolle med et rødbrød. Snu formen og fjern forsiktig franskbrødet. Legg brødet på risten og la det avkjøles helt, dekk det til med et håndkle.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *