Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza uten kjøtt

Funchoza uten kjøtt

0
2759
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 75,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 205 minutter
Proteiner * 4,3 gr.
Fett * 4,4 gr.
Karbohydrater* 8,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Funchoza uten kjøtt
Innhold

Koreansk krydret grønnsaksalat med klare nudler hjelper deg når du vil overraske eller skjemme bort noe nytt og mate samtidig. Retten ser veldig appetittvekkende ut, men den er absolutt ikke vanskelig å tilberede. Forbered denne salaten på forhånd, den er enda bedre om kvelden, slik at den får tid til å tilføres

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Fjern skallet fra grønnsakene og vask dem under rennende vann. Riv gulrøtter som for koreanske gulrøtter og stek i en liten mengde olje. Skjær løken i tynne kvartaler og stek hver for seg til den er myk og gjennomsiktig. Riv hvitløken eller pass gjennom en presse.
steg 2 av 6
Hell vann i en gryte, kok opp og ha funchose i, rør og slå av brenneren. La det stå i varmt vann i 3 minutter.
steg 3 av 6
Dypp funchosen i et dørslag og skyll under kaldt vann. Rør for å tømme vannet og legg nudlene på et fat. Tilsett 1 ss. l. vegetabilsk olje og rør så det ikke henger sammen.
steg 4 av 6
I en egen liten bolle kombinerer du soyasaus og eddik, krydder og hvitløk, og bland godt. Hell i 2 ss. l. smør og rør igjen.
steg 5 av 6
Overfør gulrøtter og løk til frunchose.
steg 6 av 6
Tilsett sausen og rør forsiktig. Tilsett litt salt om ønskelig. Dekk en tallerken med plastfolie og avkjøl salaten i 3 timer eller over natten. Før du serverer, legg sesamfrøene i en tørr skillet, varm det over middels varme og senk temperaturen. Rør hele tiden og stek til en behagelig gyllenbrun farge. Ha sesamfrøene i en bolle, avkjøl og dryss over salaten.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *