Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Dungan funchoza med kjøtt

Dungan funchoza med kjøtt

0
2459
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 97 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 65 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fett * 9,5 g
Karbohydrater* 9,7 g
* per 100 gr. produkt
Dungan funchoza med kjøtt
Innhold

I Kirgisistan serveres denne retten som den viktigste. Dungan funchoza tilberedes med biff og grønnsaker. Kjøtt og grønnsaker er stuet og deretter kombinert med nudler, blir denne retten spist med eddik.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skjær kjøttet i tynne strimler, stek det til det er mørt.
steg 2 av 8
Skjær løken i halve ringer, tilsett den i kjøttet og stek til den er gjennomsiktig. Tilsett koriander og paprika, rør.
steg 3 av 8
Riv gulrøtter på et koreansk rivjern, ha i en panne med kjøtt og løk, stek sammen i 5-7 minutter.
steg 4 av 8
Hakk reddik på samme måte som gulrøtter og send den til pannen, stek i ytterligere 5-7 minutter.
steg 5 av 8
Skjær paprikaen i tynne strimler og legg den i pannen, den skal mykne, men skal ikke miste formen. Til slutt tilsett hakket hvitløk og shambhala, la det småkoke i 1-2 minutter.
steg 6 av 8
Hell kokende vann over nudlene i 5-7 minutter, kast deretter i et dørslag og skyll med kaldt vann.
steg 7 av 8
Forbered sausen. Riv ingefær og hvitløk på et fint rivjern, bland dem med soya og fiskesauser, sitronsaft, eddik. La sausen stå på i 30 minutter, sil deretter.
steg 8 av 8
Bland nudler med stuede grønnsaker og kjøtt. Hell sausen over. Du kan spise den med en gang eller la den brygge og trekke i sausen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *