Funchoza på kinesisk

0
2612
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 100,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 3,9 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 13,4 gr.
Funchoza på kinesisk

Delikat funchose med stekte grønnsaker og søt saus viser seg å være veldig aromatisk og saftig. Denne versjonen av den kinesiske retten har slått godt rot blant slaviske matelskere. Kombinasjonen av søt smak med grønnsaker, reker og sopp er uvanlig, men veldig velsmakende. Absolutt verdt et forsøk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi tilbereder produkter til matlaging. Vask paprikaen, tørk den og rengjør den fra stilken og frøene. Skjær fruktkjøttet i små biter. Tørk av champignonene med en fuktig klut og skjær i skiver. Vi renser rekene fra skallet, hodet og tarmkaret.
steg 2 av 8
Hell en spiseskje olivenolje i en dyp stekepanne og varm den til den er varm. Ha hakket paprika og stek på middels høy temperatur i halvannet til to minutter. Tilsett champignonskiver, skrelle reker, rør og stek i ytterligere to minutter.
steg 3 av 8
Bland soyasaus, chilisaus, rennende honning, ketchup og den resterende skjeen olivenolje i en separat beholder. Rør til det er jevnt.
steg 4 av 8
Hell ingefær, sitrongress og en blanding av kinesiske krydder for wokretter i den resulterende blandingen.
steg 5 av 8
Klem saften ut av appelsinen, filtrer fra frøene og hell i den resulterende sausen, bland. Hell den tilberedte sausen i pannen med grønnsaker og reker, rør og fortsett å steke i fem minutter. Vi fjerner fra komfyren.
steg 6 av 8
Hell kokende vann over funchozaen og ha den i henhold til tidspunktet på pakken. Sil de ferdige nudlene fra væsken og ha i resten av de ferdige ingrediensene i pannen. Bland med en slikkepott og gaffel.
steg 7 av 8
Skyll avokadoen, tørk den og del den i to. Fjern beinet og skrell det av med en kniv. Skjær fruktkjøttet i terninger og dryss dem med sitronsaft for å unngå å brune det.
steg 8 av 8
Legg ferdige nudler med grønnsaker og reker på porsjonerte tallerkener, legg skiver avokado ved siden av. Server varmt.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *