Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Koreansk funchoza med kjøtt

Koreansk funchoza med kjøtt

0
6435
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 128,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 9,5 g
Karbohydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Koreansk funchoza med kjøtt
Innhold

Jeg anbefaler å lage koreansk funchose med kjøtt. Til matlaging kan du bruke svinekjøtt eller storfekjøtt. Retten viser seg å være rik og aromatisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Legg funchoza i ferdig tilberedt kokende vann i 5-7 minutter, tøm deretter og skyll med drikkevann.
steg 2 av 13
Ta kjøtt, svinekjøtt eller storfekjøtt, skyll grundig under rennende vann, tørk med tørkepapir og skjær i tynne skiver.
steg 3 av 13
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer eller små terninger.
steg 4 av 13
Hell en liten mengde vegetabilsk olje i en dyp stekepanne. Legg det skivede kjøttet og stek under omrøring av og til i ca 15 minutter på sterk varme.
steg 5 av 13
Vask og skrell gulrøttene grundig med en grønnsaksskreller, riv på en koreansk gulrotriver eller skjær dem i tynne strimler med en skarp kniv. Ha i en bolle.
steg 6 av 13
Vask agurker, tørk og skjær i tynne strimler, send til en bolle med gulrøtter.
steg 7 av 13
Vask paprikaen i forskjellige farger, fjern kjernen med frø og skjær i tynne skiver. Send til resten av grønnsakene.
steg 8 av 13
Tilsett hakket løk og nødvendig mengde soyasaus til det stekte kjøttet. Rør og kok i noen minutter.
steg 9 av 13
Skrell hvitløken og finhakk, ha i resten av grønnsakene.
steg 10 av 13
Legg det tilberedte kjøttet i en bolle med hakkede grønnsaker.
steg 11 av 13
Bland de kokte risnudlene med resten av ingrediensene, tilsett funchosesausen, salt og tilsett varm pepper etter smak.
steg 12 av 13
Rør den tilberedte maten grundig.
steg 13 av 13
Del den ferdige funchosen i porsjoner og nyt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *