Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med aubergine og paprika

Funchoza med aubergine og paprika

0
1479
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 85 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 10,8 g
* per 100 gr. produkt
Funchoza med aubergine og paprika
Innhold

Det er mange oppskrifter for å lage hjemmelaget funchose, men med aubergine og paprika viser det seg å være utrolig munnvann. En velsmakende, veldig saftig og solid rett vil diversifisere hjemmemenyen og overraske familien din!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Grønnsakene mine. Skjær auberginen i sirkler, og deretter i små terninger. Varm en stekepanne smurt med olivenolje og stek aubergine i 5 minutter.
steg 2 av 7
Vi rengjør og vasker gulrøttene. Vi river gulrøtter med et spesielt koreansk rivjern eller et enkelt med store hull.
steg 3 av 7
Skrell løken og skjær i halve ringer.
steg 4 av 7
Tilsett løk og gulrøtter i pannen og surr i ytterligere 5 minutter.
steg 5 av 7
Skrell paprikaen fra frøene og skjær dem i små firkanter. Ha i pannen og stek i ytterligere 5-7 minutter.
steg 6 av 7
Hell kokende vann over funchoza og la stå i 5 minutter. Vi tømmer vannet.
steg 7 av 7
Tilsett funchose i retten, hell i soyasausen, den resterende olivenoljen, og tilsett krydder, salt og hakkede urter. Rør om og hold på ilden i ytterligere 3 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *