Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med shiitakesopp i soyasaus

Funchoza med shiitakesopp i soyasaus

0
1667
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 122,4 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 8,8 g
Fett * 9,2 gr.
Karbohydrater* 23,2 g
* per 100 gr. produkt
Funchoza med shiitakesopp i soyasaus
Innhold

Funchoza med shiitake er en populær kombinasjon i moderne matlaging. Disse produktene utfyller hverandre perfekt og gir uttrykksfull smak. Retten fra dem viser seg å være næringsrik og lett. Den tilberedes raskt og vil tjene deg som en lett lunsj eller som tilbehør til andre retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Ha de tørkede shiitakesoppene i en bolle og fyll med kaldt vann i 2 timer for å trekke. Deretter tapper vi vannet, skyll soppen godt under rennende vann og skjærer i biter. Husk at vi bare tar caps for shiitakesopp.
steg 2 av 6
Vi renser gulrøtter og hvitløk. Skjær gulrøttene i tynne skiver, og skjær hvitløken i skiver.
steg 3 av 6
Varm en skillet med olivenolje og stek den hakkede shiitaken i 5 minutter. Tilsett deretter hakket hvitløk og gulrøtter i soppen, og stek soppen med grønnsaker i 5-7 minutter under omrøring regelmessig.
steg 4 av 6
Vi legger funchozaen i en dyp tallerken, da den øker volumet når den absorberer væske, og vi koker den som skrevet på pakken, eller koker den i vann, eller fyll den med kokende vann i 10 minutter. Vi rører ikke funchozaen under tilberedningen, for ikke å skade den.
steg 5 av 6
Vi legger funchozaen i en stekepanne til shiitake med grønnsaker, tilsett soyasaus, eddik og en teskje sesamolje. Bland alle ingrediensene forsiktig og stek på høy varme i ytterligere 2-3 minutter.
steg 6 av 6
Overfør den kokte funchosen med shiitakesopp til en porsjonert tallerken og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *