hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med reker og sopp

Funchoza med reker og sopp

2558

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 90,2 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 5,9 gr.

Fett * 5 gr.

Karbohydrater* 15,4 g

Innhold

Funchoza er en deilig koreansk nudel som passer godt til reker og sopp. Det er best å ta champignon til denne retten, men du kan bruke hvilken som helst av favorittsoppene dine. Resultatet er en veldig appetittvekkende, sunn og tilfredsstillende rett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi renser rekene, kutter hodet og halen. Forvarm en stekepanne smurt med olivenolje og fordel rekene. Stek i 5-7 minutter, til glass kjøttet blir hvitt og rosa.

Skjær soppen i biter.

Vask paprikaen, fjern frøene og skjær dem i små terninger.

Tilsett sopp og paprika i rekene og stek i ytterligere 10 minutter.

På dette tidspunktet vil vi forberede den kinesiske sausen. Bland det soyasaus, honning, ketchup, appelsinjuice, olivenolje og krydder (chilipulver, ingefær, hvitløk og sitrongress). Bland alt godt.