hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med kylling, reker og grønnsaker

Funchoza med kylling, reker og grønnsaker

2375

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 88,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 9,1 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 10,4 g

Innhold

Funchoza med kylling, reker og grønnsaker er en enkel og velsmakende rett. Det er ganske mettende og er perfekt for en familiemiddag. Pårørende vil definitivt sette pris på din kulinariske innsats!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Kok rekene i 3-4 minutter. Og fyll dem med soyasaus og la det marinere.

Kok kyllingfilet i 30 minutter, avkjøl det deretter litt og gni det på et spesielt koreansk rivjern eller skjær det veldig tynt i strimler.

Skrell løken og skjær den i halve ringer. Fres løken i varm vegetabilsk olje.

Vi rengjør og gnir gulrøtter med et koreansk rivjern eller et vanlig rivjern i store hull. Tilsett gulrøtter i løken og stek grønnsakene videre i ytterligere 5 minutter.

Nå skal vi kutte den bulgarske paprikaen i terninger, den må også skrelles av frøene.

Forbered tomatene på samme måte.

Tilsett pepper, tomater, kylling og reker med saus i pannen, smak til med rød og svart pepper, samt tørket hvitløk og salt retten. Rør og stek i ytterligere 5-7 minutter.

Hell funchoza med kokende vann og la stå i 5 minutter, tøm deretter vannet gjennom et dørslag og legg det umiddelbart i kjelen. Stek i 3-5 minutter til.

God appetitt!