hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med kyllingbryst i soyasaus

Funchoza med kyllingbryst i soyasaus

1539

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 80,2 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 7,1 gr.

Fett * 7,3 gr.

Karbohydrater* 9,1 gr.

Innhold

Funchoza er risnudler som ikke har noen egen smak. Derfor blir den ofte tilberedt med grønnsaker med tilsetning av forskjellige fyllinger av kjøtt, sopp og sjømat. Funchoza spises vanligvis i asiatiske land, og tilsetter alle slags varme krydder og sauser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene på forhånd. Vask paprika i forskjellige farger, fjern kjernen med frø. Ta halvparten av paprikaen og skjær i tynne skiver.

Skrell løkene og skjær i tynne halvringer. Vask, tørk og skrell soppen. Skjær i små biter. Hell en liten mengde solsikke- og sesamolje i et 1: 1 -forhold i en dyp stekepanne. Tilsett de hakkede ingrediensene og under konstant omrøring, stek i ca 10 minutter.

Vask cherrytomatene, tørk og skjær i kvartaler. Ha i en skillet, tilsett paprika og stek i et par minutter.

Vask purren og skjær den i tynne ringer, send til resten av ingrediensene. Bland godt.

Skyll og tørk kyllingfilet, skjær i tynne skiver og ha i pannen. Tilsett sesamfrø, krydder og krydder. Bland godt. I mellomtiden plasserer du funchosen i et ferdig kokt vann i et par minutter, og tømmer deretter og skyller med drikkevann.

Skrell hvitløken og finhakk. Overfør de kokte risnudlene til pannen, tilsett hvitløk og saus. Kok i ca 3 minutter, under konstant omrøring. Del den ferdige funchosen i porsjoner og nyt.

God appetitt!