Funchoza med sjømat hjemme-en trinnvis oppskrift på matlaging med et bilde

Funchoza med sjømat

2001

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 116,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fett * 3,9 gr.

Karbohydrater* 16,5 g

Innhold

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken av kinesiske sjømatnudler er i den krydrede aromatiske sausen. Det utfyller smaken på både funchose og sjømat perfekt. Det er også viktig å velge kvalitet sjømat og ferske grønnsaker - alt dette påvirker utvilsomt den endelige smaken av retten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi tilbereder funchoza i henhold til instruksjonene på pakken.

Ha de ferdige nudlene i et dørslag og la overflødig væske renne helt.

Funchoza, for enkel bruk, kan klippes med saks.

Fyll en gryte eller en stor gryte med 200 ml vann og kok opp.

Dypp rekene i kokende vann, og ikke glem å snu, kok dem i tre til fire minutter.

Etter at den angitte tiden har gått, tar vi umiddelbart rekene og sprer dem til funchosen.

Dypp ringene av rå blekksprut i den gjenværende kokende væsken og kok dem i ikke mer enn ett minutt, slik at de ikke blir tøffe.

Fjern de ferdige blekksprutringene fra vannet og ha i rekerudlene.

Vi tømmer vannet som var igjen etter tilberedning av sjømaten, og etterlot omtrent 50 ml i kjelen. Tilsett soyasaus i resten av væsken og kok opp.

Etter koking, tilsett kjøttdeig i vannet og bruk en slikkepott for å bryte opp alle klumpene for å lage en smuldrende masse. Kokt kjøttdeig i ti minutter.