Funchoza med grønnsaker og sopp

0
1797
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 103,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 4 gr.
Karbohydrater* 16,8 g
Funchoza med grønnsaker og sopp

Funchose oppskrift med sopp og grønnsaker for de som verdsetter tiden sin. Det viser seg en veldig velduftende og deilig middag eller lunsj på bare en halv time.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skrell løkene og skjær i halve ringer. Vask gulrøtter, skrell og riv på et koreansk rivjern. Skrell hvitløken og pass feddene gjennom en presse.
steg 2 av 4
Varm vegetabilsk olje i en dyp stekepanne, legg løk der, stek den til den er gjennomsiktig, rør om og til. Fjern champignonene fra glasset og legg dem på en sil. Klem med hendene og ha i en panne med grønnsaker, stek i 5 minutter. Send gulrøtter, paprika, kutt i små biter og la det småkoke i ca 5 minutter. Tilsett hvitløk, tilsett soyasaus, smak til med salt og pepper og kok i ytterligere 3 minutter, fjern deretter fra varmen.
steg 3 av 4
Kok opp vann i en stor stekepanne, legg funchose der og kok over svak varme under konstant omrøring i 4-5 minutter. Kast nudlene i et dørslag.
steg 4 av 4
Overfør funchoza til sopp med grønnsaker. Bland alt, ordne i porsjoner og server, pynt med friske urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *