Funchoza med reddik og kjøtt

0
1083
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 71,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 7 gr.
Funchoza med reddik og kjøtt

Funchoza med kjøtt og reddik er en tradisjonell kinesisk mat som er like god både varm og kald. En vellykket kombinasjon av nudler med hakket kjøtt og en rekke grønnsaker vil åpne for et nytt utvalg av smaker for deg og vise hvor harmonisk de utfyller hverandre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi velger saftige og smakfulle gulrøtter. Siden grønnsaker blir behandlet i veldig kort tid for å tilberede funchose, må de beholde sin saftighet og friskhet. Vi renser gulrøttene, skyller og hakker dem i små strimler. Dryss den med malt koriander og bland med hendene, gni litt slik at gulrøttene slipper saften ut.
steg 2 av 8
Vi rengjør reddik, skyller og skjærer i små strimler. For å gjøre dette kan du bruke et spesielt rivjern. Salt reddik og bland, la den marinere litt.
steg 3 av 8
Dypp nudlene i en gryte med kokende vann og kok dem i henhold til instruksjonene på pakken. Så legger vi det i et dørslag og lar vannet renne.
steg 4 av 8
Slå på multikokeren til "Fry" -modus. Tilsett vegetabilsk olje i bollen og ha i kjøttdeigen. Stek det med lokket på multikokeren åpent til det er mørt, til kjøttdeigen blir smuldrende.
steg 5 av 8
Skrell løken, skyll og skjær i tynne halvringer. Tilsett løken i kjøttdeigen og stek til den er myk. Tilsett deretter gulrøtter og stek i ytterligere 2 minutter.
steg 6 av 8
Tilsett deretter reddik i bollen, bland og kok i et par minutter. Skyll tomatene, ha i en dyp bolle og hell kokende vann over dem, la stå i ett minutt. Skyll deretter tomatene med kaldt vann og skrell dem. Skjær tomatene i tynne halve ringer og legg dem i multikokebollen.
steg 7 av 8
Tilsett til slutt nudler, salt, pepper, tilsett eddik og hakket hvitløk. Bland godt, slå av multikokeren, lukk lokket, la funchosen trekke i en varm bolle i ca 10 minutter.
steg 8 av 8
Etter det, legg funchosen på en porsjonert tallerken og fortsett å smake, god appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *