Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med svinekjøtt og grønnsaker

Funchoza med svinekjøtt og grønnsaker

0
1069
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 124,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fett * 12,9 gr.
Karbohydrater* 8,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Funchoza med svinekjøtt og grønnsaker
Innhold

Funchoza er en rett som er en representant for det nasjonale asiatiske kjøkkenet. Jeg foreslår at du lager funchose med kjøtt. Retten viser seg å være ganske krydret og vil appellere til alle elskere av koreansk mat. I seg selv har glassnudler ingen smak, så de blir ofte servert med grønnsaker og forskjellige sauser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Forbered de nødvendige ingrediensene.
steg 2 av 11
Vask svinekjøttet godt, tørk med tørkepapir. Skjær i tynne strimler.
steg 3 av 11
Varm pannen godt, hell i en liten mengde vegetabilsk olje, legg kjøttet, stek til det er kokt, salt og rør.
steg 4 av 11
Vask og skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller. Riv på et grovt rivjern eller på et koreansk gulrotriver. Skrell løken og finhakk med en skarp kniv.
steg 5 av 11
Forvarm en stekepanne, pensle med litt vegetabilsk olje, tilsett tilberedte grønnsaker og stek til de er myke.
steg 6 av 11
Vask agurker godt, kutt i tynne strimler.
steg 7 av 11
Vask koriander under rennende vann og rist av overflødig væske, finhakk. Skrell hvitløken og finhakk, pass gjennom en presse eller riv på et fint rivjern.
steg 8 av 11
Legg funchozaen i kokende saltet vann og kok i 2 minutter.
steg 9 av 11
Tøm av med sil eller dørslag. Skyll med kaldt kokt vann, la overflødig væske renne ut. Ha i en dyp bolle, tilsett kokt svinekjøtt og rør.
steg 10 av 11
Tilsett paprika og krydder, soyasaus, sauterte grønnsaker, ferske agurker, hakket koriander og hvitløk. Bland godt.
steg 11 av 11
Server i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *