Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho jordbær

Gazpacho jordbær

0
409
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 25,6 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 2,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Gazpacho jordbær
Innhold

Jeg foreslår at du lager en uvanlig jordbærgazpacho med en interessant kombinasjon av ingredienser. En kjølt tallerken viser seg å være velduftende og perfekt forfriskende på en varm dag. Velg kjøttfulle tomater til retten, de vil gi gazpachoen en tykk, puréaktig tekstur.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Forbered de nødvendige ingrediensene til jordbærgazpachoen. Velg søte varianter av jordbær. Sorter jordbærene, vask grundig og la dem tørke. Skyll kjøttfulle tomater og basilikumgrønt godt og tørk deretter. Hvis du ønsker det, kan du skrelle tomatene. Lagre noen jordbær til pynt.
steg 2 av 4
Skjær den tilberedte maten i flere deler. Ha de hakkede ingrediensene og basilikumbladene i en blenderbolle og kvern til det er jevnt. Tilsett den nødvendige mengden sitronsaft, Tabasco -saus, olivenolje, salt og svart pepper til den bankede massen. Rør godt eller pisk igjen med en blender.
steg 3 av 4
Sett den ferdige jordbærgazpachoen i kjøleskapet i cirka 30 minutter for å avkjøles. Legg den avkjølte gazpachoen på tallerkener. Pynt porsjoner med basilikumblader.
steg 4 av 4
Skjær de resterende jordbærene i tynne skiver. Bli kreativ og dekorér en forfriskende tallerken med jordbærblad. En lett rett er flott for en sen middag og vil ikke skade figuren din. Hvis du liker krydret eller omvendt ikke liker det, juster mengden Tabasco -saus. Hvis du ikke har en saus, kan du klare deg uten den.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *