Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho med kyllingbryst

Gazpacho med kyllingbryst

0
489
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 23,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 2,4 gr.
Fett * 2,2 gr.
Karbohydrater* 2,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Gazpacho med kyllingbryst
Innhold

Gazpacho er en spansk matrett som er en lett, puréaktig suppe laget av revet ferske grønnsaker. Suppe serveres oftest kaldt i den varme sesongen. I dag foreslår jeg å lage gazpacho med kyllingbryst. Et raskt måltid er faktisk sunt og lite kalorier.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Forbered de nødvendige ingrediensene til gazpacho med kyllingbryst. Vask kyllingfilet grundig og tørk med tørkepapir. Skrell hvitløk og løk. Skyll og tørk grønnsakene, sitronen og persillen grundig. Skrell paprikaen fra frø og kjerne. Skjær de tilberedte grønnsakene i flere biter.
steg 2 av 4
Skjær den tørkede kyllingen i flere biter. Varm stekepannen godt, tilsett kyllingbrystbitene og stek på sterk varme til de er gyllenbrune på begge sider, smak til med salt og pepper. Ha i mellomtiden de tilberedte grønnsakene og persillen i en blenderbolle og hakk til den er jevn.
steg 3 av 4
Hvis du liker krydret, juster mengden hvitløk og løk. Klem ut nødvendig mengde sitronsaft, tilsett Tabasco -saus, olivenolje, salt og svart pepper. Bland godt. Legg den stekte kyllingfilet på et fat. Overfør gazpachoen til en dyp bolle, salatbolle eller bolle. Server med kyllingbryst.
steg 4 av 4
Du kan fryse ned litt av gazpachoen i fryseren. Og når det er nødvendig, fjern det fra fryseren og la det tine litt. Dette vil ikke påvirke smaken på noen måte. Jeg pleide å fryse i silikonmuffinsformer og deretter bruke dem som saus til kjøttretter etter avriming. Sunn gazpacho er saftig og aromatisk.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *