Gazpacho med tomatjuice
0
1238
Kjøkken
Italiensk
Kaloriinnhold
15,9 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
0,4 gr.
Fett *
2,6 gr.
Karbohydrater*
1,9 gr.
Gazpacho er en spansk rett som er spesielt populær i varmt vær for å tilfredsstille sult og tørst. Den består av friske grønnsaker med tilsetning av vineddik, olivenolje og en stor mengde bakt hvitløk. Etter å ha prøvd denne retten bare en gang, vil du huske denne fantastiske smaken for livet!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skyll rød paprika og skjær i mellomstore terninger. Vi vasker den friske agurken, kutter den i to og bruker en teskje til å rense den fra frøene. Deretter skjærer vi den i små biter. Vi vasker tomatene, legg dem i en dyp bolle, fyll dem med kokende vann og la stå i 2-3 minutter, hell dem deretter med kaldt vann og fjern skallet.
