Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho i en sakte komfyr

Gazpacho i en sakte komfyr

0
472
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 31,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 4 gr.
Karbohydrater* 3,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Gazpacho i en sakte komfyr
Innhold

Elskere av spansk mat har lenge vært kjent med oppskriften på en fyldig og saftig sommersuppe laget av mosede grønnsaker - gazpacho. Å lage Gazpacho i en treg komfyr er flere ganger enklere enn å følge en tradisjonell oppskrift. Multikoker vil spare vertinnenes tid og krefter på å forberede dette deilige første kurset.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Skrell rødløken og finhakk.
steg 2 av 12
Vask den røde paprikaen, fjern frøene og stilken fra den, kutt i små terninger. Vask sellerien og skjær i små biter.
steg 3 av 12
Varm en stekepanne med vegetabilsk olje.
steg 4 av 12
Stek rød paprika, selleri og rødløk i en panne til grønnsakene er myke.
steg 5 av 12
Skrell hvitløken, pass gjennom en presse, send til pannen med grønnsaker. Tilsett finhakket grønn chilipepper. Bland alt godt.
steg 6 av 12
Tilsett malt rød pepper, spisskummen og oregano til grønnsakene, bland.
steg 7 av 12
Overfør de tilberedte grønnsakene med krydder til multikokebollen smurt med vegetabilsk olje.
steg 8 av 12
Send også hermetiske røde bønner og tomatsaus til multikokebollen. Bland alt grundig.
steg 9 av 12
Hell grønnsaksbuljong til resten av ingrediensene. Lukk multikoker med et lokk, kok i "Cooking" -modus i 50 minutter.
steg 10 av 12
Etter å ha åpnet lokket på multikokeren, salt og pepper suppen etter smak. Pisk blandingen med en blender i potetmos.
steg 11 av 12
Press limesaften i gazpacho, bland alt.
steg 12 av 12
Skyll persillen og finhakk. Skrell avokadoen, skjær i skiver. Hell gazpacho i porsjonsskåler, pynt med persille og avokadokiler. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *