hjem
➠ Påskekaker
➠ Oppskrifter til påsken 2021
➠ Glasur til påskekake med gelatin, for ikke å smuldre

Glasur til påskekake med gelatin, for ikke å smuldre

1716

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 136 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 15 minutter.

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 32 gr.

Glasur til påskekake med gelatin, for ikke å smuldre

Innhold

Vi tilbyr å tilberede deilig gelatinøs glasur til påskekaker og mer. Massen viser seg å være veldig praktisk i arbeidet - plastisk, homogen, lydig. Etter herding danner glasuren et ikke-klebrig, glatt belegg som ikke smuldrer eller smuldrer.

Ingredienser

Spiselig gelatin 1 ts Vann 6 ss Granulert sukker 1 ss. Sitronsaft 12 ts Vanillin 1 klype

Tilberedningsprosess

Ha gelatin i en bolle og fyll den med to spiseskjeer kaldt vann (fra totalen). La den stå på i fem til syv minutter for å hovne opp.

For å tilberede sukkersirup, hell granulert sukker i en ildfast form, tilsett vanilje og hell i det gjenværende vannet. Vi blander.

Vi legger den på komfyren. La sirupen koke opp under omrøring. Det er ikke nødvendig å koke lenge: det er viktig at sukkerkrystallene oppløses og sirupen blir varm. Fjern sirupen fra komfyren, hell i sitronsaften, rør.