Melke- og stivelsesglasur til påskekake

0
1553
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 92,1 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 26,6 gr.
Melke- og stivelsesglasur til påskekake

Påskekake glasur kan lages med maisstivelse. Det viser seg å være veldig velsmakende og gjennomsiktig. Den tørker veldig raskt, legger seg i et jevnt lag og klistrer seg ikke til hendene. I tillegg inneholder den ikke rå egg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sikt maisstivelse og melis i en dyp bolle. Ofte er stivelse allerede inkludert i sammensetningen av kjøpt pulverisert sukker, og da går det ikke tapt i klumper, men hvis pulverisert sukker ikke inneholder noen tilsetningsstoffer, vil det sannsynligvis ikke være smuldret. Av denne grunn er det nødvendig å sile den.
steg 2 av 5
Tilsett varm melk gradvis til de frittflytende ingrediensene. Melkens temperatur beskytter oss også mot klumper. Rør godt til glasuren er glatt.
steg 3 av 5
Tilsett raffinert solsikkeolje i neste trinn. Røre. Glasuren skal være homogen igjen og ikke flake av.
steg 4 av 5
Du bør ende opp med en tykk frosting som sakte drypper av skjeen eller slikkepotten.
steg 5 av 5
Dekk kakene med nylaget glasur. Legg til ekstra dekor og la det tørke i 20 minutter til 1 time. Nå kan du servere kaker dekorert med glasur til bordet eller sette dem sammen for lagring i en beholder og er ikke redde for å stikke.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *