Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta reir
  4. ➠ Kjøttdeig hekker med sopp i ovnen

Kjøttdeig hekker med sopp i ovnen

0
944
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 115,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fett * 8,4 gr.
Karbohydrater* 11,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Kjøttdeig hekker med sopp i ovnen
Innhold

Hakket kjøtt med sopp tilberedt i ovnen er flott til lunsj eller middag. Retten viser seg å være balansert, aromatisk og utrolig velsmakende. Reir kan tilberedes både til et festlig bord og på en vanlig dag. Cook og familien din vil elske det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Først og fremst må du forberede de nødvendige ingrediensene til kjøttdeigen med sopp. Mål den nødvendige mengden kjøttdeig. Skrell løk og skyll under kaldt vann.
steg 2 av 8
Ha kjøttdeigen i en dyp bolle, tilsett brødsmuler, korn og sennep. Bryt deretter ett kyllingegg, smak til med salt og tilsett svart pepper etter smak.
steg 3 av 8
Bland kjøttdeigen grundig.
steg 4 av 8
Hakk de skrellede løkene med en skarp kniv. Skrell champignonene og skjær dem deretter i tynne skiver. Ha i en forvarmet og oljet stekepanne.
steg 5 av 8
Stek til den er gyllenbrun. Smak til med salt og pepper. Tilsett deretter den nødvendige mengden hvetemel og bland godt, stek i et par minutter og tilsett rømme. Rør godt, kok opp og fjern fra varmen.
steg 6 av 8
Forbered et stekebrett. Dekk med folie og pensel med litt vegetabilsk olje. Del det tilberedte kjøttdeigen i like deler, og form kjøttreir, lag en fordypning i midten.
steg 7 av 8
Legg det stekte soppfyllet i hvert hulrom. Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek reirene i 15-20 minutter, fjern deretter bakeplaten forsiktig og knekk et vaktelegg i hvert hulrom. Sett inn i ovnen igjen og stek i 7-10 minutter til.
steg 8 av 8
Etter at tiden har gått, fjern bakeplaten forsiktig med reir av kjøttdeig med sopp fra ovnen, avkjøl litt, legg på porsjonerte tallerkener og server, om ønskelig pyntet med friske urter. I tillegg kan du servere din favoritt siderett.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *