Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta reir
  4. ➠ Kjøttdeig med ost og tomater

Kjøttdeig med ost og tomater

0
2211
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 148,8 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 12,8 g
Karbohydrater* 3,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Kjøttdeig med ost og tomater
Innhold

Jeg vil dele en enkel oppskrift på uvanlig møre og saftige kjøttdeig med ost og tomater. En varm rett kan tilberedes både for hver dag og for en festlig feiring. Cook, og din familie og venner vil glede seg over den aromatiske retten!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Mål den nødvendige mengden kjøttdeig.
steg 2 av 13
Skrell løk og skyll under kaldt vann. Skjær de skrellede løkene i flere biter, legg dem i en blenderbolle og hakk.
steg 3 av 13
Ha hakket løk i kjøttdeig, salt og tilsett svart pepper etter smak, knekk et kyllingegg.
steg 4 av 13
Bland kjøttdeigen grundig med hendene og visp godt.
steg 5 av 13
Bryt kyllingegget i en egen bolle.
steg 6 av 13
Riv den harde osten på et grovt rivjern og legg i bollen med kyllingegget. Tilsett deretter den nødvendige mengden rømme.
steg 7 av 13
Salt litt og bland godt til det er jevnt.
steg 8 av 13
Vask tomatene godt under kaldt vann, og tørk dem deretter i skiver 5-7 millimeter tykke etter at du har fjernet stilken.
steg 9 av 13
Forbered et stekebrett. Dekk til med bakepapir eller pensel med litt vegetabilsk olje. Del det tilberedte kjøttdeigen i like deler, og form kjøttreir, lag en fordypning i midten.
steg 10 av 13
Legg en runde tomat i hvert kjøttreir.
steg 11 av 13
Legg en liten mengde tilberedt saus på toppen av tomatene og fordel den jevnt med en silikonbørste. Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek reirene i 35-40 minutter.
steg 12 av 13
Etter at tiden har gått, fjerner du forsiktig bakeplaten med kjøttreir fra ovnen, avkjøl litt.
steg 13 av 13
Legg kjøttdeigen med ost og tomater på porsjoner. Server hakket kjøttreir med ferske grønnsaker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *