hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini hekker med kjøttdeig

Zucchini hekker med kjøttdeig

1219

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 136,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 9,4 gr.

Fett * 11,9 gr.

Karbohydrater* 4,1 gr.

Innhold

Hvis du har litt kjøttdeig igjen og tenker på hva du skal lage av det, kan du lage en interessant og velsmakende rett - reir av courgette med kjøttdeig. Det trenger bare et spesielt rivjern for å male zucchini. Denne retten vil bli laget raskt og vil dekorere ethvert bord.

Ingredienser

Squash 3 stk. Kjøttdeig 400 gr. Egg 2 stk. Løk 2 stk. Ost 120 g Salt smak Greens smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Skyll courgetter med rennende vann og skrell dem.

Mal dem deretter på et koreansk rivjern for å lage tynne, vakre sugerør.

Bryt eggene i en egen bolle, dryss dem med salt og pisk godt med en gaffel.

Dekk bakeplaten med et stykke spesialpapir og smør den med olje.

Dypp squashstrimlene i små porsjoner først i et sammenpisket egg, deretter i mel og legg dem på en stekeplate i form av små reir med en fordypning i midten.

Skrell og hakk løk i en blender slik at bitene ikke kjennes i kjøttdeigen. Ha hakket løk i kjøttdeigen, tilsett salt og svart pepper etter din smak. Elt kjøttdeigen godt med løk. Deretter danner du små kuler av den og legger dem i squash -reirene.

Dryss kjøttdeigen med finhakkede urter. Legg skiver av hakket hard ost på toppen av kjøttdeigen. Stek courgetter med kjøttdeig i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 40-60 minutter.

God appetitt!