hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Pasta reir
➠ Spaghettireder med kjøttdeig og ost

Spaghettireder med kjøttdeig og ost

2489

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 186,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 9,1 gr.

Fett * 11,4 gr.

Karbohydrater* 18 gr.

Innhold

For elskere av pasta tilbys en uvanlig måte å lage dem på med kjøttdeig og ost. Reirene tilberedes vanligvis av spesiell pasta. Men hvis det ikke er noen, kan du lage dem fra vanlig spaghetti. Spagettien kokes litt og rulles deretter sammen i reir, fylles med kjøttdeig og bakes i ovnen under en osteskare. Retten blir vakker og deilig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Tilbered først all maten i riktig mengde. Ta kjøttdeig, da det koker raskere, men du kan også ta blandet kjøttdeig. Til kjøttdeig hakker du kyllingbrystet fint med en kniv.

Legg kjøttdeigen i en egen bolle. Tilsett egg, løk, hakket i små terninger, hvitløksfedd og salt og svart pepper etter din smak. Elt deretter kjøttdeigen godt.

Kok spaghettien i en stor gryte til den er halvkokt for lett å danne reir. Legg spaghettien i et dørslag og avkjøl.

For å bake reirene, ta et fat med høye sider og smør det godt med smør. Fra halvkokt spaghetti for hånd, eller ved å vri pastaen på en gaffel, danner vakre identiske reir med en fordypning for fyllet rett i formen.