hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Pasta reir
➠ Kjøttdeig hekker med poteter i ovnen

Kjøttdeig hekker med poteter i ovnen

813

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 146 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 12,3 gr.

Fett * 10,3 g

Karbohydrater* 3,9 gr.

Innhold

I denne oppskriften inviteres du til å lage hakket kjøttreir med potetmos i ovnen fra hakket kylling. Kok potetene, mos og bland med revet ost. For skjønnhet og metthet, legg til vaktelegg til reirene.

Ingredienser

Kyllingfars 1 kg Potet 1 kg Egg 1 PC. Smør 100 g Ost 100 g Vaktelegg 10 deler. Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Ha over hakket kylling i en bolle, dryss med salt og svart pepper etter smak og bland godt.

Skrell potetene, vask, kok til de er møre i saltet vann. Tøm deretter vannet. Ha smør i potetene og mos potetene med et knust.

Riv et stykke hard ost på et fint rivjern og overfør det til potetmosen. Visp inn ett kyllingegg i puréen og bland godt igjen.

Dekk bakeplaten med et stykke spesialpapir og smør den med vegetabilsk olje. Med våte hender fra det tilberedte kjøttdeigen, dannes pene, runde kaker med en tykkelse på minst 1 cm og legges på et bakeplate. Fra denne mengden kjøttdeig bør du få 10 stykker.