Kjøttdeig hekker med tomatpuré i en stekepanne

0
9184
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 104,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 65 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 16,5 g
Kjøttdeig hekker med tomatpuré i en stekepanne

Jeg foreslår å lage en uvanlig velsmakende og lys rett som kan tilberedes ikke bare til lunsj eller middag, men også serveres som en varm rett til en familiefest. Reir med kjøttdeig med tomatpuré, tilberedt i en panne, er ganske saftig og øm.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Først av alt, forbered pastaen din. Spaghetti kan også brukes i stedet for reir. Men så må de først kokes i saltet vann.
steg 2 av 9
Salt det tilberedte kjøttdeigen, tilsett svart pepper og krydder etter smak. Skrell hvitløken, skyll den under kaldt vann, og pass deretter gjennom en presse og tilsett kjøttet. Skrell løk og skyll under kaldt vann, hakk med en skarp kniv og ha i kjøttdeigen.
steg 3 av 9
Bland kjøttdeigen grundig med hendene og visp.
steg 4 av 9
Smør en stekepanne med litt vegetabilsk olje og legg de tilberedte reirene.
steg 5 av 9
Bruk en spiseskje, legg det kokte kjøttdeigen i hvert reir, fordel det jevnt.
steg 6 av 9
Legg tomatpuréen i en liten beholder. Tilsett deretter mengden drikkevann som er angitt i oppskriften, bland grundig til en homogen konsistens. Smak til med salt og svart pepper.
steg 7 av 9
Fyll reirene med kjøttdeig med den tilberedte sausen. Fyll på med varmt vann om nødvendig.
steg 8 av 9
Sett skilleten over moderat varme og kok opp, reduser deretter varmen, dekk til og kok reirene i 30-35 minutter.
steg 9 av 9
Legg reir med kjøttdeig med tomatpuré på porsjonerte tallerkener, pynt med ferdigvasket og hakket grønn løk, og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *