Hel rosa laks i ovnen med rømme

0
2978
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 144,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 18,3 g
Fett * 7,1 gr.
Karbohydrater* 1,8 gr.
Hel rosa laks i ovnen med rømme

Siden fileten av rosa laks i seg selv er litt tørr, vil rømmemarinade hjelpe denne situasjonen og gjøre fisken saftig og veldig mør. Denne oppskriften på steking av rosa laks som helhet har ingen vanskeligheter med å forberede, selv en nybegynner kokk kan klare det. Som et resultat vil fisken glede deg over smaken og en utmerket kombinasjon med enhver tilbehør.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Rosa laks må slipes og rengjøres, mens finnene fjernes og hodet trimmes. Vi slår på ovnen for å varme opp til en temperatur på 180 grader.
steg 2 av 5
I en separat beholder kombinerer vi rømme, hvitløk passert gjennom en presse, salt og en blanding av paprika. Vi blander. Vi belegger den tilberedte rosa laksen med den resulterende marinaden fra innsiden og fra alle sider. La fisken marinere i 30 minutter.
steg 3 av 5
Skrell løkene, kutt i halve ringer og stek til de er gyldenbrune i en panne med vegetabilsk olje.
steg 4 av 5
Hard ost må rives på et grovt rivjern.
steg 5 av 5
Dekk bakebollen med folie, som vi legger rosa laks på. Deretter gjør vi på tvers av fisken tverrsnitt. Ha et lite stykke smør i dem. Legg den stekte løken på toppen, på toppen av den - revet ost. Dekk den rosa laksen med folie på toppen. Vi sender fisken til den forvarmede ovnen i 20 minutter. Etter denne tiden fjerner du folien som dekker toppen av fisken og steker den rosa laksen i ytterligere 15 minutter. Delikat og saftig rosa laks er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *